...und hier ist unser Honig des Jahres 2021 - eine kleine aber feine Honigernte hatten wir. Ein wunderbares und KOSTbares Gefühl ereilte uns als wir den Quetschhahn öffneten und der goldene Honig in den Abfülltopf rinnen konnte. Das Dankeschön der Bienen für ein anstrengendes und aufregenden Bienenjahr. Gerne lassen wir euch daran weiterhin in einem BLOG teilhaben und jeder, der ein Glas möchte, kann gerne via Mail eines bestellen.

  • WALD-, BLÜTENHONIG gibt es in 250g (4,20 €) I 500g (7,50 €) I  begrenzt solange der Vorrat reicht.
  • CREMEBLÜTENHONIG gibt es in 500g 8,50€ I derzeit nicht verfügbar.
  • NACHHALTIGKEIT  wir bitten um Verständnis, dass wir unseren Honig bei uns zu Hause abholen lassen oder gerne im Raum Liezen persönlich übergeben. Aus Nachhaltigkeitsgründen verzichten wir auf einen Versand, Zusatzverpackungen und weite REISEN ...DANKE
  • QUALITÄT ...natürlich freuen wir uns auch darüber alle Qualitätskriterien erfüllt zu haben und über die Verleihung des Österreichischen Honig-Gütesiegel für:  
  • Waldblütenhonig 2019 und mit GOLD prämiert.
  • Honigtauhonig 2021 - ein Dank an meine braven Bienen!

...alles wird verarbeitet...

HERZMAIER HONIG - Nachhaltigkeit -
wir nutzen jegliche Art Wildbau und Wachsreste zur Herstellung von tollen Produkten wie

Christbaumkerzen 
Weihnachts-/Andachtskerze die lange hält durch Teelichteinsatz mit Krippe oder ähnlichem auf Anfrage. 
gedrehte Stumpenkerzen für die kalte Zeit um ein wenig Sonne und Wärme zu bringen 
ab 2022 auch gezogene Kerzen ohne Farbzusätze
 

und für den Herbst...bis ins Frühjahr haben wir unsere heiß begehrten Jausentücher für die Kinder und Jedermann/frau...die wir in mühevoller Handarbeit für euch herstellen. 


Bienenwachstücher oder Wachs für Salben. Die Tücher haben uns in der Praxis überzeugt und Lebensmittel wie Brot oder die Jause meiner Kinder halten um einiges länger. Weg mit Plastikfolie und Alu.  Ein "WAXTIACHAL" hält bei guter Pflege bis zu einem Jahr. Waxtücher können zum einpacken von Pausenbrot, Käse, Brot etc..., als auch zum Abdecken von kleinen Gefäßen wie Schüsseln, Joghurtbechern etc... verwendet werden. 

Pflegehinweis: nur kalt abspülen und trocknen, nicht mit Scheuermittel oder Rezischwamm reinigen (Wachsschicht wird zerstört), sollte das Tuch einmal "brüchig, weißlich" werden --> kurz ins Rohr (max. 70C°) geben bis Wachs wieder einzieht - Achtung Wachs wird heiß.

Da wir keine großen Mengen herstellen und wir auch nur eine kleine Hobbyimkerei sind kann es zu Wartezeiten kommen -  Wenn wir etwas nicht mehr haben verweisen wir gerne an unserer Imkerfreunde in der Region- wir lieben unser Hobby - wir lieben es EUCH oder Euren Beschenkten FREUDE zu machen!

DANKE!